五島の味「五島手延うどん」は、長崎県五島列島の美しい自然環境を背景に、古い歴史と伝統の中で作り上げられた名産品です。その風味の良い、なめらかな舌ざわりとコシの強さは、五島の素朴な味として広く全国の皆様に親しまれております。