- 原材料名
- 有川そだち:小麦粉・食塩・なたね油・大豆油・椿油/つゆの素(粉末):食塩・砂糖・粉末醤油・かつおエキス・いりこ粉末・昆布粉末・あご粉末・葱・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
- 内容量
- 有川そだち(300g×6袋)/つゆの素(10g×8袋)
- 保存方法
- 直射日光および高温多湿を避けて保存
潮・光・水・風の恵みを受けて長い年月引き継がれた麺作りの技は、五島の四季風土が産み出したスローフードの代表格。その特徴は「細麺でコシが強く、煮込んでも煮崩れせず、風味豊か」