五島手延べうどん(原製麺)

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五島手延べうどん(原製麺)

ギャラリー

from GOTO, NAGASAKI

商品の詳細

原材料名
小麦粉、食塩
内容量
400g
保存方法
直射日光を避け湿気の少ない所に常温で保管。

五島手延うどんは、今から300年程前、保存食として作り始められたといわれております。この手延うどんは、良質の小麦粉と島に豊富に自生する椿からとれる油、そして伝統の技術により作られ、細くてコシが強く素朴な味わいが好まれております。

一言メモ

五島手延べうどん(原製麺)

一言メモ

煮上がったら水洗いせず、お鍋のまま食事に出し、そのまま直接ダシ汁をつけて召し上がるのが最高と云われます。

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五島手延べうどん(原製麺)
価 格
385円(税込)
数 量