- 原材料名
- さつまいも、米麹
- 内容量
- 720ml（アルコール分28%）
- 備 考
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されておりますので、未成年者に対しては酒類の販売をいたしません。
故郷を忘れがたく、恋い慕う心を詠んだ中国の故事から命名された越鳥南枝（白）は、長崎県五島列島で採れた芋のみを原料とし、減圧蒸留によるやわらかい口当たりとフルーティーな香り、洗練された味わいが特長の本格芋焼酎です。本品の売上の一部は五島列島支援プロジェクトを通じて五島列島の文化的景観保全のために寄付いたします。
- 原材料名
- さつまいも、米麹
- 内容量
- 720ml（アルコール分36%）
- 備 考
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されておりますので、未成年者に対しては酒類の販売をいたしません。
故郷を忘れがたく、恋い慕う心を詠んだ中国の故事から命名された越鳥南枝（黒）は、長崎県五島列島で採れた芋のみを原料とした36度の原酒です。熟成させることで度数の高さを感じさせない濃厚な深みとフルーティーな香りの本格芋焼酎に仕上げました。本品の売上の一部は五島列島支援プロジェクトを通じて五島列島の文化的景観保全のために寄付いたします。年間3000本限定のシリアルナンバー付き。
- 原材料名
- さつまいも（新上五島産、黄金千貫）、
米麹（国産米） - 内容量
- 720ml
- 備 考
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されておりますので、未成年者に対しては酒類の販売をいたしません。
水平線が黄金色に輝く日没時、静かに凪いだ海は、限りなくやさしい表情を見せる。本格いも焼酎「五島灘−夕なぎ−」は、洗練された香りと、ふくらみのある甘さが特徴のいも焼酎。原料いもは、上五島産・黄金千貫を使用、ロック・お湯割り・水割りとお楽しみ頂けるいも焼酎となっております。
- 原材料名
- さつまいも（黄金千貫）、
米こうじ（国産米） - 内容量
- 900ml
- 備 考
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されておりますので、未成年者に対しては酒類の販売をいたしません。
五島灘酒造は平成19年、五島で初めての焼酎の蔵元として誕生。平成20年の10月に発売開始した、本格いも焼酎「五島灘」は、お蔭様で全国各地の皆様より「旨い」「飲みやすい」と大好評をいただいております。九州は、長崎県五島列島、新上五島町の豊かな自然に育まれた「黄金千貫」は、でんぷん量が多く「五島灘」も、素朴でやさしい口あたりが特徴となっております。島うまれ、島そだちの本格芋焼酎「五島灘」の香りと深い旨みを、ぜひご堪能ください。
- 原材料名
- さつまいも（黄金千貫）、
米こうじ（国産米） - 内容量
- 900ml
- 備 考
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されておりますので、未成年者に対しては酒類の販売をいたしません。
五島灘酒造は平成19年、五島で初めての焼酎の蔵元として誕生。平成20年の10月に発売開始した、本格いも焼酎「五島灘」は、お蔭様で全国各地の皆様より「旨い」「飲みやすい」と大好評をいただいております。九州は、長崎県五島列島、新上五島町の豊かな自然に育まれた「黄金千貫」は、でんぷん量が多く「五島灘」も、素朴でやさしい口あたりが特徴となっております。島うまれ、島そだちの本格芋焼酎「五島灘」の香りと深い旨みを、ぜひご堪能ください。
- 原材料名
- さつまいも（高系14号）、
米麹／大麦、麦麹 - 内容量
- 各720ml
- 備 考
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されておりますので、未成年者に対しては酒類の販売をいたしません。
豊かな大地と青い海、人情が温かい島・五島。この素晴らしい島の恵を詰め込んだ芋焼酎「五島芋」・麦焼酎「五島麦」は、安心・安全で美味しい五島産にこだわり抜きました。芋焼酎「五島芋」には「かんころ」用として、昔から島で育てられている美味しいさつまいも「高系14号」を、麦焼酎「五島麦」には島の人の手で大切に育てられた二条大麦を原料に、九州名水100泉に選ばれた五島の銘水「七岳の湧水」で造られる、100％五島生まれの焼酎。島の心が溶け込んだふくよかな味わいと、芳醇な芋の香り・麦本来の豊かな香りをお楽しみ下さい。
- 原材料名
- 五島産さつまいも（高系14号）、
米麹（五島産米） - 内容量
- 720ml
- 備 考
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されておりますので、未成年者に対しては酒類の販売をいたしません。
通常、割り水をしてアルコール度数を25度に調整して出荷する五島芋を、蒸留直後の状態に限りなく近い、アルコール度数40度の状態で瓶詰めした一品です。濃厚で芳醇なさつま芋の香りと甘みが楽しめつつ、高いアルコール度数を感じさせない飲みやすさが特徴です。
- 原材料名
- 二条大麦、麦麹
- 内容量
- 900ml
- 備 考
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されておりますので、未成年者に対しては酒類の販売をいたしません。
豊かな大地と青い海、人情が温かい島・五島。この素晴らしい島の恵を詰め込んだ麦焼酎「五島麦」は、安心・安全で美味しい五島産にこだわり抜きました。島の人の手で大切に育てられた二条大麦を原料に、九州名水100泉に選ばれた五島の銘水「七岳の湧水」で造られる、100％五島生まれの麦焼酎。島の心が溶け込んだふくよかな味わいと、麦本来の豊かな香りをお楽しみ下さい。
- 原材料名
- さつまいも（高系１４号）、米麹（五島産米）
- 内容量
- 900ml
- 備 考
- 未成年者の飲酒は法律で禁止されておりますので、未成年者に対しては酒類の販売をいたしません。
豊かな大地と青い海、人情が温かい島・五島。この素晴らしい島の恵を詰め込んだ芋焼酎「五島芋」は、安心・安全で美味しい五島産にこだわり抜きました。「かんころ」用として、昔から島で育てられている美味しいさつまいも「高系14号」、九州名水100泉に選ばれた五島の銘水「七岳の湧水」で造られる、100％五島生まれの芋焼酎。島の心が溶け込んだふくよかな味わいと、芳醇な芋の香りをお楽しみ下さい。
- 原材料名
- 小麦粉、食塩、なたね油、大豆油、椿油
- 内容量
- 300g
- 保存方法
- 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。
捕鯨の町として栄えた新上五島町“有川”この町で、300年の伝統に育まれた五島手延うどんは、昔から島民の保存食として伝承され、独特の製法で作り継がれてきたものです。小麦粉と島内に豊富に自生する椿から取れる椿油や、五島灘の海水で作られた塩（いそしお）を使用し、昔ながらの手作りの手法をとりいれ作りあげられたものです。コシの強さと作り立ての風味を大切にした五島手延うどん“有川そだち”は、うどん通の方々にも親しまれています。
- 原材料名
- 小麦粉、食塩、馬鈴薯澱粉
- 内容量
- 300g
- 保存方法
- 直射日光及び湿気を避けて保存してください。
海は生命の起源と言われておりますように塩分の他ミネラル等の成分を多数含んでおります。潮仕込み祥（さいわい）は、その名の通り五島灘の天然海塩を使用、不油完熟麺の技術と製法でジックリ製麺したこだわりの逸品です。
- 原材料名
- 小麦粉、食塩、澱粉
- 内容量
- 300g
- 保存方法
- 直射日光および湿気を避けて保存
うどん作りは、小麦粉に水と塩を合わせてこねることから始めます。合わせられた当初は、なじまなかった小麦粉も時間とともに熟成が進み、成分中のタンパク質がアミノ酸に転化して麺本来の旨みやシコシコとした食感、そして滑らかなのど越しが生まれます。「風乃浜」は、特に適切な熟成を心がけて製麺いたしております。また、完熟麺のこれらの美味しさの要素をいつまでも保つために植物油を一切使わずに製麺致しております。
- 原材料名
- 小麦粉、食塩
- 内容量
- 300g
- 保存方法
- 直射日光及び湿気を避けて保存してください。
うどん作りは、小麦粉に水と塩を合わせてこねることから始めます。合わせられた当初は、なじまなかった小麦粉も時間とともに熟成が進み、成分中のタンパク質がアミノ酸に転化して麺本来の旨みやシコシコとした食感、そして滑らかなのど越しが生まれます。不油完熟麺「?の岬」は、出来上がるまでに四日間をかけてとくに適切な熟成をさせ麺本来の旨味や食感そして滑らかな喉越しをひきだしております。
- 原材料名
- 小麦粉、食塩、食用植物油
- 内容量
- 250g
- 保存方法
- 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
長崎県五島列島の船崎地方に古くから伝わる手法によって同地区で真心を込めて作った完全な手作りのうどんです。きっと御気に召すかと思います。御賞味下さい。
- 原材料名
- 小麦粉、食塩
- 内容量
- 400g
- 保存方法
- 直射日光を避け湿気の少ない所に常温で保管。
五島手延うどんは、今から300年程前、保存食として作り始められたといわれております。この手延うどんは、良質の小麦粉と島に豊富に自生する椿からとれる油、そして伝統の技術により作られ、細くてコシが強く素朴な味わいが好まれております。
