かんころ餅(鶴田弘盛堂)

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かんころ餅(鶴田弘盛堂)

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from GOTO, NAGASAKI

商品の詳細

原材料名
餅米、さつまいも、砂糖、きな粉(大豆)、ごま
内容量
300g
保存方法
直射日光の当たる場所、高温多湿を避けて保存してください。長期保存の場合は、冷凍してください。

五島列島の風土と伝統を伝える素朴で懐しい手造りの味。かんころ餅は、かんころと餅米を蒸して搗き合わせ、カマボコ状に形を整えたもので、元々は冬場の保存食として作られていましたが、現在は五島を代表する特産品として製造・販売されています。通常、柔らかいうちはそのままで、硬くなったら焼いて食します。五島出身者にとっては、なつかしいふるさとの味といったところ。★かんころ(=サツマイモの皮をむき、薄く輪切りにし、湯がいて天日干ししたもの。)

一言メモ

かんころ餅(鶴田弘盛堂)

一言メモ

1cmくらいに切り、焼いたり、揚げたりしてお召し上がり下さい。

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かんころ餅(鶴田弘盛堂)
価 格
450円(税込)

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