九州で一番きれいなのは五島の海だという噂がある。その紺碧の海の澄み切った海水をミネラルを減らさないようにじっくりと煮詰めてミネラル約20％に仕上げた美味しい、体に良い塩です。そのまま野菜に付けるだけでもつけるだけでも、その独特の円味のある味わいをお楽しみ頂けます。また、お料理にお使いいただくと、よりいっそう美味しさを引き立てます。